در کشور ما نیز املت‌های خوشمزه و هیجان‌انگیزی در مناطق مختلف درست می‌شوند. املت انار، غذای محلی خطه شمال کشورمان است که با انار ترش و رب انار تهیه می‌شود و در کنار نان یا برنج کته سرو می‌شود. در ادامه این مقاله از مجموعه مقالات آکا تصمیم داریم طرز تهیه این املت پاییزی و پرخاصیت انار را آموزش دهیم .با ماهمراه باشید.
وجود دانه‌های انار در این املت باعث شده است این غذا سرشار از فیبر، ویتامین‌ها و املاح معدنی باشد. همچنین انار دارای مقادیر زیادی آنتی‌اکسیدان است که به محافظت از قلب و پیشگیری از پیری کمک می‌کند. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در انار در پیشگیری از پیری و درمان عارضه‌های پوستی نیز موثر هستند. این میوه فوق‌العاده به کاهش فشار خون، مبارزه با دردهای مفصلی، جلوگیری از کم‌خونی و بهبود سیستم ایمنی کمک می‌کند.
در صورت تمایل می‌توانید در تهیه املت انار از یک قاشق غذاخوری رب انار استفاده کنید. فقط قبل از اضافه کردن تخم‌مرغ‌ها، باید رب انار را به مواد بیفزایید و تفت دهید.در این دستور پخت می‌توانید پیاز را حذف کنید یا آن را با پیازچه جایگزین کنید.
