کیک یکی از محبوب ترین میان وعده ها در سراسر جهان می باشد که با استفاده از مواد های اولیه متفاوتی و در طعم های متنوعی به راحتی تهیه می شود. کیک سیب موز یک کیک با عطر و طعمی دلنشین می باشد که با استفاده از دو میوه خوشمزه سیب و موز تهیه می شود. طرز تهیه این کیک یعنی طرز تهیه کیک سیب موز با روشی راحت و بهترین طعم در این مطلب قرار دارد.
همانطور که گفته ایم کیک ها را می توان با استفاده از دستور تهیه راحتی و در طعم های مختلف به راحتی و خوشمزه ترین روش تهیه کنید. کیک هویج شکلاتی، کیک اسفنجی بدون شیر و کیک نامورا سه تا از خوشمزه ترین کیک ها می باشد که با دستور تهیه ای متفاوت و به راحتی تهیه می شوند. برای تهیه این سه کیک خوشمزه کافی است تا بر روی لینک قرار گرفته شده در مطلب کلیک کنید. برای تزئین کیک سیب و موز می توان از سیب و موز به دلخواه برای روی کیک استفاده کرد.
مواد لازم
- سیب ۲ عدد
- تخم مرغ ۳ عدد
- موز ۲۰۰ گرم
- آرد ۱۸۰ گرم
- کره ۱۲۰ گرم
- شکر سفید ۱۲۰ گرم
- شکر قهوه ای ۳۰ گرم
- پودر دارچین ۱/۲ قاشق چای خوری
- جوش شیرین ۱/۲ قاشق چای خوری
- بکینگ پودر ۱/۵ قاشق چای خوری
طرز تهیه کیک سیب و موز با طعمی متفاوت
ابتدا برای تهیه این کیک خوشمزه باید فر را بر روی دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید تا در حین تهیه مواد کیک گرم شود. سپس در کاسه ای مناسب آرد، گوش شیرین و پودر را حدود ۳ بار الک کنید. وسط مواد خشک را گود کنید و سپس تخم مرغ ها را در کاسه ای دیگر هم بزنید تا از حالت لختگی در بی آید.
تخم مرغ هم زده شده را به کاسه حاوی مواد خشک اضافه کنید. در ادامه کره را در کاسه ای بر روی حرارت غیر مستقیم مانند حرارت کتری قرار دهید تا کاملا ذوب شود. پس از ذوب شدن کره، شکر را به کاسه کره اضافه کنید و تا حدی که مخلوط شوند هم بزنید. مخلوط کره را به کاسه مخلوط آرد و تخم مرغ اضافه کنید.
در ادامه سیب و موز را پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید. سیب و موز را به کاسه اضافه کنید و با استفاد از لیسک در حدی که تمامی مواد مخلوط شوند هم بزنید. سپس مواد کیک را در قالب مورد نظر چرب شده بریزید و به مدت ۴۰ دقیقه کیک را در فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید. پس از گذشت این مدت کیک را از فر خارج کنید و مقداری عسل بر روی کیک بریزید و پس از سرد شدن سرو کنید. نوش جان.
