نوشیدنی ها گازدار به دلیل اینکه طعم نشاط آور و سرحال کننده ای دارند برای مردم یک نوشیدنی دلچسب و خنک محسوب می شود در ادامه مطلب به شما عزیزان طرز تهیه آب گازدار را آموزش خواهیم داد تا این نوشیدنی پرطرفدار را تهیه و میل کنید.
در مطالب گذشته یه شما عزیزان انواع نوشیدنی های سرد از جمله : طرز تهیه اسموتی شکلاتی، طرز تهیه شربت آبلیمو و طرز تهیه اسموتی هندوانه را آموزش دادیم، در این مقاله شما را با نحوه تهیه آب گازدار آشنا خواهیم کرد.
مواد لازم جهت تهیه آب گازدار
- آب : یک لیتر
- گریپ فروت : یک عدد
- پرتقال : یک عدد
- لیمو : دو عدد
- ساقه سنبل هندی خرد شده : ۷۵ گرم
- سرکه : سه قاشق غذا خوری
- پوست گنه گنه خرد شده : یک چهار فنجان
- یکی از انواع سته ( میوه هایی مانند : زغال اخته، خرمالو، انگور و خرما) : ده عدد
- هل خرد شده : پنج عدد
- بادیان رومی کوچک : دو عدد
- نمک : یک قاشق چای خوری
- فلفل سیاه : یک چهارم قاشق چای خوری
- شربت ساده و یا عسل : یک و نیم فنجان
طرز تهیه آب گازدار به روش ساده
در روش تهیه آب گازدار ابتدا پوست مرکبات را به شکل خیلی نازک ببرید و کنار بگذارید سپس آب همه مرکبات گفته شده را گرفته و از صافی عبور دهید و داخل یک قابلمه بریزید و پوست بریده شده را نیز داخل آن بریزید.
حالا ساقه سنبل هندی رو ریز ریز خرد کرده و به قابلمه بیافزایید و به آن آب نیز اضافه کنید سپس سرکه، پوست درخت گنه گنه شده، بادیان رومی، فلفل، هل و فلفل سیاه را هم اضافه نمایید.
در این مرحله از طرز تهیه آب گازدار حالا قابلمه را بر روی حرارت متوسط قرار دهید و اجازه دهید به مدت پانزده دقیقه بماند تا آب به جوش آید.
حالا قابلمه از روی حرارت برداشته و اجازه دهید در دمای محیط خنک شود و پس از سرد شدن آن را داخل ظرف شیشه ای درب به مدت دو روز داخل یخچال قرار دهید و هر از گاهی شیشه را تکان دهید.
پس از زمان دو روز محتوای داخل شیشه را از صافی عبورداده و درون ظرف دیگری بریزید و به آن شربت را نیز اضافه کنید و مخلوط نمایید.
حالا داخل هر لیوان نصف لیوان آب تونیک اضافه کند و بقیه آن را آب و یا هر نوشیدنی دلخواه بیافزایید.
نکته: محلول به دست را می توانید به مدت چند ماه داخل یخچال نگهداری کنید.
جهت کسب اطلاعات بیشتر در زمینه نوشیدنی می توانید بر روی لینک کلیک نمایید.
